Aqueça o leite, adicione o arroz previamente enxaguado com água fria, 1 vagem e meia de baunilha, cortada no sentido do comprimento, e o mel.
Deixe cozer em lume brando durante 12 minutos.
Adicione as maçãs Pink Lady® cortadas em pequenos cubos de 4 mm, e deixe cozer mais 2 minutos.
Misture as gemas com o açúcar, junte a preparação e termine como se fosse um creme inglês.
recipe-step.step-counter | pink-recettes : Compota de limão
Corte um limão inteiro em pequenos cubos com a pele, adicione 3 colheres de sopa de açúcar, 200ml de água e a meia vagem de baunilha e deixe cozinhar em lume brando. Uma vez o limão cozido, triture-o com um robô de cozinha.
Ponha o arroz doce como um risoto num grande prato . Alguns pontos de compota de limão. Adicione cubinhos da maçã Pink Lady® e o pólen como se fosse queijo parmigiano. Em seguida, adicione a raspa de um limão.
