Um sector responsável

Uma arboricultura responsável

Nada mais natural que preservar a Terra que nutre as maçãs Pink Lady®.

Em harmonia com a natureza e com os valores agrícolas, os produtores da Pink Lady® comprometem-se contratualmente nas cartas de produção integrada de fruteira.

Este modo de cultivo respeitador do meio ambiente combina tanto as práticas convencionais e as soluções naturais decorrentes da agricultura biológica :

  • A observação permanente dos pomares (a utilização de um software de acompanhamento da população e das necessidades em água do chão e do clima)
  • A preservação da biodiversidade e dos equilíbrios naturais devido à conservação de terrenos com erva, a instalação de arbustos ou ainda a construção de casinhas para pássaros nos pomares
  • A prioridades é dada a soluções naturais de proteção das árvores (a utilização de predadores naturais como as joaninhas perante os pulgões, a confusão sexual para evitar o acasalamento dos animais nocivos)
  • Qualquer outra intervenção é reduzida a seu mínimo, em último recurso e em caso absoluto de necessidade

Os animais dos pomares

A preservação da biodiversidade nos pomares é essencial para lutar naturalmente contra os animais nocivos. O produtor favorece este ecossistema, planta arbustos e/ou instala casinhas para pássaros.

Descubra 6 animais dos pomares da Pink Lady® :

Os morcegos

É um bom caçador, come insetos nocivos para as macieiras. Instalam-se abrigos nos pomares para os atrair.

As joaninhas

Os pulgões atacam as macieiras e podem causar deformações feias nas maçãs. Felizmente, a joaninha é o predador natural dos pulgões.

O ouriço

Insetívora, o ouriço come os ovos e vermes de vários insetos nocivos da maçã. Sua guloseima permite proteger os pomares.

O pardal

Este pássaro é um grande amador de vermes, de lagartas e carpocapsas. É tão importante nos pomares para reduzir a população dos insetos nocivos que os produtores instalam casinhas para os atrair.

A abelha

Atriz indispensáveis da frutificação, a abelha joga um papel essencial no ciclo de vida da maçã Pink Lady®. Durante a estação de floração, para uma polinização bem-sucedida, os produtores introduzem colmeias a proximidade dos pomares. É durante esta etapa que as flores dos pomares se transformam em frutos.

A carpocapsa

É o principal inseto nocivo da maçã, os vermes é o que se chama comummente os seus vermes chamam-se comummente ” minhoca da maçã”. Para evitar a proliferação, o produtor utiliza a técnica da confusão sexual que desorienta o carpocapsa macho e evitar o acasalamento.

Sabia que?

Utilizamos a confusão sexual para lutar contra uma das principais pragas da maçã, a carpocapsa. A confusão sexual consiste em desorientar o carpocapsa macho difundindo difusores de feromonas (as hormonas fêmeas). Evitamos então o seu acasalamento nos pomares.

As economias de energia

Totalmente comprometidos numa iniciativa de desenvolvimento sustentável, os locais de acondicionamento Pink Lady® limitam as suas despesas energéticas.

Iniciativas de redução de consumo de eletricidade através a instalação de painéis solares fotovoltaicos, a instalação dos programas de isolação térmica ou de reciclagem da água que serve a transportar as maçãs são encorajadas incentivadas nos locais de acondicionamento.

A água é um bem precioso. É por esta razão que os arboricultores controlam também a sua utilização. Só gastam a quantidade de água necessária ao desenvolvimento da árvore e do fruto.

Uma produção 100% valorizada

Pink Lady® compromete-se em lutar contra o desperdício alimentar. A maior parte da produção é dirigida para os circuitos frescos de consumo.

  • 65% a 70% das maçãs colhidas são comercializadas pela marca Pink Lady®.
  • As maçãs mais pequenas são, perfeitamente adaptadas à mão e à boca das crianças são comercializadas sob a marca PinKids®.
  • As outras maçãs estão indicadas para cozinhar.

Maçãs para a indústria

As maçãs que não respondem às exigências dos diferentes cadernos de encargos são utilizas na indústria de transformação alimentar para fabricar produtos de qualidade : sumo, compota…

As maçãs danificadas

As maçãs que não podem ser consumidas são utilizadas para a alimentação animal, a fabricação de adubo ou de fertilização das terras.

Pode evitar o desperdício alimentar deixando-se inspirar pela nossa roda dos aromas.

O ser eco-responsável

Todas as embalagens em papelão da Pink Lady® são inteiramente recicláveis e fabricadas a partir de matérias-primas provenientes de florestas geridas de forma sustentável (labelo PEFC e FSC).

A biodiversidade vista pelo Robert

Inscreva-se ao
newsletter Pink Lady®