Valorização de cada maçã

Com um objetivo : desperdício zero.

As maçãs Pink Lady®, PinKids® e Miss Chef

A maçã Pink Lady® é fruto de uma seleção rigorosa : deve responder a numerosas exigências. As maçãs comercializadas sob a marca Pink Lady® representam de 65 a 70% da produção.

As maçãs mais pequenas, são perfeitamente adaptadas à mão e à boca das crianças. São comercializadas sob a marca PinKids®. As outras são indicadas para cozinhar, sob a marca Miss Chef®.

Maçãs transformadas para a indústria

Maçãs para a alimentação animal

As maçãs que não correspondem às exigências dos diferentes cadernos de encargos são utilizadas na indústria de transformação alimentar para fabricar produtos de qualidade: sumos, compotas…

As maçãs danificadas

As maçãs impróprias para consumo são utilizadas para a alimentação animal, a fabricação de adubo ou a fertilização do solo.

O desperdício zero visto pelo Rémy

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