A associação Pink Lady®Europe mobiliza-se em volta de 4 temas fortes que lhe são importantes há muito tempo: o consumidor, os produtores, o território e o meio ambiente.
Desde o viveiro até a expedição das maçãs, a fileira Pink Lady® Europe compromete-se em fazer os possíveis para garantir, para todos, um produto são e de qualidade oriundos de produção sustentável.
Descubra os nossos 14 compromissos fundamentais:
Meio ambiente
Melhorar o nosso impacto
ambiental
1. Desenvolver práticas agroecológicas
Os nossos produtores, têm todos certificados de práticas responsáveis comprometem-se com:
- No pomar, desenvolver e preservar a biodiversidade.
- Proteger os polinizadores (abelhas, abelhões, etc).
- Favorecer sempre métodos naturais de proteção.
- Utilizar ferramenta de ajuda para tomar decisões (estação meteorológica, modelos de referência) para diminuir as intervenções.
- Ser regularmente controlados por organismos independentes.
2. Preservar os recursos naturais graças à:
- Boa gestão da rega, no pomar, sem desperdício (aspersão, gota a gota, controlo da humidade por sensores).
- Otimização do consumo de água e de energia no centro de acondicionamento (painéis fotovoltaicos, equipamentos de baixo consumo, etc).
3. Eliminar os plásticos de utilização única
- Novas embalagens constituídas por 100% com cartão FSC.
- Alvéolos em celulosa vegetal.
- Películas compostáveis.
- Desenvolvimento de autocolantes de fruta compostáveis a decorrer.
4. Tender para uma fileira sem carbono daqui a 2030 com a adaptação das nossas práticas (compensação, economia).
Produtores
Auxiliar a a sustentabilidade
das quintas
5.Manter um salário justo para o trabalho feito (98% dos produtores acham-no satisfatório).
6. Melhorar as condições de trabalho dos trabalhadores da fileira Pink lady®:
- Com uma carta para acolher os trabalhadores sazonais.
- Com uma certificação dos produtores todos e dos postos de acondicionamento segundo o referencial de segurança, saúde e ética no trabalho.
7.Desenvolver a R&D para uma produção sustentável:
Criação de um grupo de trabalho PinkLAB que apoia 10 projetos de inovação.
8.Lutar contra o desperdício de comida
- Desenvolver a fileira de transformação das maçãs (sumos, compotas…).
- Promover novas oportunidades de transformação para as maçãs que não são próprias para o consumo (adubo, energia verde).
Territórios
Ser ator do desenvolvimento
social e económico local
9. Manter o emprego nas bacias históricas de produção: em França, são mais de 6000 pessoas no Sudeste, Sudoeste e no Vale do Loire.
Saber mais10. Favorecer a instalação de jovens produtores para assegurarem a renovação das gerações.
11. Facilitar a relação entre os moradores e os moradores vizinhos com os produtores de maçã Pink Lady®.
Consumidores
Favorecer uma relação
de confiança e de proximidade
12. Ao seguir boas práticas agrícolas, garantir um produto são, natural e de qualidade.
Saber mais13. Em 2020 garantir a todos o acesso sobre a proveniência do lote.
14. Multiplicar as oportunidades de encontro com os produtores (salões de agricultura, dar acesso aos pomares, etc).
