Carta de compromisso
Pink Lady®

A associação Pink Lady®Europe mobiliza-se em volta de 4 temas fortes que lhe são importantes há muito tempo: o consumidor, os produtores, o território e o meio ambiente.
Desde o viveiro até a expedição das maçãs, a fileira Pink Lady® Europe compromete-se em fazer os possíveis para garantir, para todos, um produto são e de qualidade oriundos de produção sustentável.
Descubra os nossos 14 compromissos fundamentais:

Meio ambiente

Melhorar o nosso impacto
ambiental

1. Desenvolver práticas agroecológicas

Os nossos produtores, têm todos certificados de práticas responsáveis comprometem-se com:

  • No pomar, desenvolver e preservar a biodiversidade.
  • Proteger os polinizadores (abelhas, abelhões, etc).
  • Favorecer sempre métodos naturais de proteção.
  • Utilizar ferramenta de ajuda para tomar decisões (estação meteorológica, modelos de referência) para diminuir as intervenções.
  • Ser regularmente controlados por organismos independentes.
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Logótipo dos organismos de certificação

2. Preservar os recursos naturais graças à:

  • Boa gestão da rega, no pomar, sem desperdício (aspersão, gota a gota, controlo da humidade por sensores).
  • Otimização do consumo de água e de energia no centro de acondicionamento (painéis fotovoltaicos, equipamentos de baixo consumo, etc).
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3. Eliminar os plásticos de utilização única

  • Novas embalagens constituídas por 100% com cartão FSC.
  • Alvéolos em celulosa vegetal.
  • Películas compostáveis.
  • Desenvolvimento de autocolantes de fruta compostáveis a decorrer.

4. Tender para uma fileira sem carbono daqui a 2030 com a adaptação das nossas práticas (compensação, economia).

Territórios

Ser ator do desenvolvimento
social e económico local

5. Manter o emprego nas bacias históricas de produção: em França, são mais de 6000 pessoas no Sudeste, Sudoeste e no Vale do Loire.

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6. Favorecer a instalação de jovens produtores para assegurarem a renovação das gerações.

7. Facilitar a relação entre os moradores e os moradores vizinhos com os produtores de maçã Pink Lady®.

Produtores

Auxiliar a a sustentabilidade
das quintas

8.Manter um salário justo para o trabalho feito (98% dos produtores acham-no satisfatório).

9. Melhorar as condições de trabalho dos trabalhadores da fileira Pink lady®:

  • Com uma carta para acolher os trabalhadores sazonais.
  • Com uma certificação dos produtores todos e dos postos de acondicionamento segundo o referencial de segurança, saúde e ética no trabalho.

10.Desenvolver a R&D para uma produção sustentável:
Criação de um grupo de trabalho PinkLAB que apoia 10 projetos de inovação.

11.Lutar contra o desperdício de comida

  • Desenvolver a fileira de transformação das maçãs (sumos, compotas…).
  • Promover novas oportunidades de transformação para as maçãs que não são próprias para o consumo (adubo, energia verde).
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Consumidores

Favorecer uma relação
de confiança e de proximidade

12. Ao seguir boas práticas agrícolas, garantir um produto são, natural e de qualidade.

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13. Em 2020 garantir a todos o acesso sobre a proveniência do lote.

14. Multiplicar as oportunidades de encontro com os produtores (salões de agricultura, dar acesso aos pomares, etc).