Reduzir o desperdício alimentar em casa.

Reduzir o desperdício alimentar em casa.


Adotar uma alimentação saudável e equilibrada permite dar ao nosso corpo todos os alimentos nutritivos necessários ao bom funcionamento de nosso corpo. Mas antes de tudo, a arte da mesa permite fazer prazer descobrindo novas culturas. No entanto, este momento de descoberta e de partilha leva a um fenómeno mais desagradável - o desperdício alimentar.

Falamos de desperdício alimentar quando deitamos fora comida ainda comestível. Este desperdício pode acontecer em cada etapa da vida de um produto alimentar, da produção até à distribuição, o seu armazenamento ou o seu consumo. Notando também que todos os produtos não são deitados fora nas mesmas proporções. Os legumes e a fruta sendo os primeiros atingidos pelos desperdícios.

Em média, cada um de nós, deita for...