Receitas anti-desperdício – 3 ideias para cozinhar as cascas e os caroços

Receitas anti-desperdício – 3 ideias para cozinhar as cascas e os caroços


Já deve ter utilizado a Pink Lady® numa das suas receitas, numa tarte, bolo, biscoitos… Mas só guarda o interior da maçã !

Sabia que era possível cozinhar a maçã na totalidade, mesmos as partes que se deitam habitualmente para o lixo ? Também é o caso de outros legumes : é possível cozinhar a parte verde da cenoura e dos rabanetes, as cascas das peras ou das courgettes, os tronquinhos dos espinafres… Basta pensar nisso!
Muitas são aqueles que ainda não sabem que se pode efetivamente utilizar os caroços e as cascas para realizar deliciosas receitas com a Pink Lady®.
É o desafio que lhe damos hoje ! Encontrar ideias muito simples e rápidas para realizar com as partes que ia deitar fora, de modo a cozinhar a sua Pink Lady® a 100%, sem nenhum desperdício.
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